ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
ทำเฟรนช์ฟรายสูตรเฮลธ์ตี้กันเถอะ Heathy French Fries!



    เฟรนช์ฟราย (French fries, Fries) มันฝรั่งแท่งยาว จัดว่าเป็นอาหารว่าง หรือ อาหารข้างเคียงที่ได้รับความนิยมอย่างมาก สาเหตุที่ต้องทำเป็นแท่งยาว มาจากคำว่าเฟรนช์ ซึ่งเป็น คำกริยาในภาษาอังกฤษ อย่าง french cut ซึ่งแปลว่า การหั่นหรือตัดวัตถุให้เป็นแท่งยาวๆและบางนั่นเอง

    ความอร่อยของเฟรนช์ฟราย เป็นความอร่อยที่คุ้นลิ้นคนทั่วโลกมาช้านาน เพราะไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารฟาสท์ฟู้ดจนถึงภัตตาคารหรูๆ คุณก็สามารถหาเฟรนช์ฟราย มันฝรั่งทอดรสชาติอร่อยจนหยุดห้ามใจไม่ไหวได้อย่างง่ายดาย แต่ความอร่อยก็มาคู่กับความอันตราย ทั้งปริมาณน้ำมัน ตลอดจนกรรมวิธีของบางร้าน รวมถึง การทำเฟรนช์ฟรายแช่แข็งจากแป้งมันฝรั่ง ไม่ใช่มันฝรั่งแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์

    สาวๆ สายเฮลธ์ตี้คนไหนที่อยากจะรับประทานเฟรนช์ฟรายแต่กังวลใจว่าจะสุขภาพเสีย น้ำหนักขึ้น ต้องมารู้สูตรเด็ดเคล็ดลับในการทำเฟรนช์ฟรายฉบับเอาใจสายเฮลธ์ตี้กันได้เลย เพราะเฟรนช์ฟรายสูตรเฮลธ์ตี้ ดีต่อสุขภาพจริงๆ เพราะ ไม่ใช่น้ำมันในการประกอบอาหารแต่ใช้การอบจนสุกและกรอบ รวมถึงไม่ใช้เกลือแกงที่เค็มจนเกินพอดี ขอเพียงสาวๆ มีเตาอบ ก็พร้อมที่จะทำเฟรนช์ฟรายสูตรเฮลธ์ตี้กันแล้ว แต่ก่อนอื่นไปดูส่วนประกอบกันก่อนดีกว่า

    ส่วนประกอบและอุปกรณ์
    1.มันฝรั่งสด จำนวน 3 - 5 ลูก (ต่อสองเสิร์ฟ)
    2.พริกไทย 1 ช้อนชา
    3.เครื่องเทศกลิ่นต่างๆตามใจชอบ เช่น ปาปริก้า , ออริกาโน่ , โรสแมรี่ , ไทมส์ 3 ช้อนชา
    4.เกลือสีชมพู 1 ช้อนชา
    5.ชามอ่างสำหรับคลุกส่วนผสม
    6.เตาอบ
    7.ถาดและกระดาษซับมันสำหรับวางบนถาดเพื่อเข้าเตาอบ

    วิธีทำ
    1.เปิดเตาอบ ตั้งความร้อนที่อุณหภูมิ 450 องศา
    2.นำมันฝรั่งไปปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด
    3.หั่นมันฝรั่งเป็นแท่งตามความยาว โดยผ่ากลางก่อน แล้วผ่าส่วนที่ถูกแบ่งให้เป็นแท่งๆขนาดยาวเท่าๆกัน
    4.นำมันฝรั่งที่หั่นเป็นทางยาวเสร็จแล้วใส่ลงในชามอ่าง
    5.ใส่เครื่องเทศกลิ่นต่างๆตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็น ปาปริก้า , ออริกาโน่ , โรสแมรี่ , ไทมส์ เป็นต้น จำนวน 3 ช้อนชา
    6.ใส่พริกไทย 1 ช้อนชา
    7.หากอยากให้มีรสชาติเค็มนิดๆ ใส่เกลือสีชมพู 1 ช้อนชา ลงไป
    8.คลุกส่วนผสมที่อยู่ในชามให้เข้ากัน
    9.นำมันฝรั่งที่คลุกเครื่องเทศจัดวางลงบนกระดาษซับมันที่อยู่บนถาดสำหรับเข้าเตาอบ หากไม่ใช้กระดาษซับมัน สามารถใช้ฟอยล์สำหรับทำบาร์บีคิวหรืออบอาหารแทนได้
    10.นำมันฝรั่งเข้าเตาอบในอุณหภูมิ 450 ที่ร้อนแล้ว โดยใช้เวลาในการอบประมาน 25-30 นาที แล้วทุกๆ10-15นาทีคอยเช็คแล้วกลับด้านของแท่งมันฝรั่ง
    11.เมื่อสุกจนเป็นสีทองน้ำตาลแล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟ

    เฟรนช์ฟรายสูตรเฮลธ์ตี้ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ ซอสพริก หรือ ซอสดิปจากการปั่นผักต่างๆเช่น อะโวคาโด ก็ให้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน หรือจะทานแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเลยก็ได้เพราะมีเครื่องเทศกลิ่นต่างๆที่เราผสมลงไปในขั้นตอนก่อนการอบอยู่แล้ว โดยเฟรนช์ฟรายสูตรเฮลธ์ตี้ มีแคลอรี่อยู่ที่ 180 กิโลแคลอรี่เท่านั้น มันฝรั่งให้สารอาหาร และ วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ดังนั้นจึงจัดว่าเป็นอาหารสำหรับใครที่ต้องการจะรับประทานเฟรนช์ฟรายอร่อยๆแต่ไม่เสียสุขภาพนั่นเอง












ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
แคปหมูกับเฟรนช์ฟราย...อะไรอ้วนกว่ากัน
เตือนคุณแม่มือใหม่เลี่ยงกินเฟรนช์ฟรายส์
ปิดผมขาวได้ง่ายๆโดยใช้เปลือกมันฝรั่ง
มันฝรั่งเปลือกแดง...ควรปอกก่อนกิน
'มันฝรั่ง' คุกคามเด็ก หวั่นเพาะโรคในอนาคต
อันตรายจากมันฝรั่ง
อันตรายจาก...มันฝรั่ง
เคล็ดลับกินมันฝรั่ง ช่วยหุ่นเป๊ะ
มันฝรั่ง ช่วยให้สิวดีขึ้นได้
มันฝรั่งสีส้มวิตามิเอสูงสุด
 
เฟรนช์ฟราย มันฝรั่ง
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
เอาใจสาวๆชอบทาเล็บ  ที่ล้างเล็บ DIY ทำเองง่ายๆ เอาใจสาวๆชอบทาเล็บ ที่ล้างเล็บ DIY ทำเองง่ายๆ
ท้าเผชิญทุกมลภาวะ เพื่อผิวสวยสุขภาพดี ครบวงจร 3 ขั้นตอน ท้าเผชิญทุกมลภาวะ เพื่อผิวสวยสุขภาพดี ครบวงจร 3 ขั้นตอน
Farmasi Thai เปิดตัว ด็อกเตอร์ ซี ทูนา เอจ รีเวอ์ซิส ซีรีส์ Farmasi Thai เปิดตัว ด็อกเตอร์ ซี ทูนา เอจ รีเวอ์ซิส ซีรีส์
พลิกโฉมวงการมาสก์หน้า! วัตสันเปิดตัว “Watsons HA Mask”7 สูตร พลิกโฉมวงการมาสก์หน้า! วัตสันเปิดตัว “Watsons HA Mask”7 สูตร
ครีมสลีปปิ้งมาส์กสูตรเข้มข้นใช้คู่แม่เหล็กนวดหน้า ครีมสลีปปิ้งมาส์กสูตรเข้มข้นใช้คู่แม่เหล็กนวดหน้า
เคล็ดลับของพลังเมือกหอยทากไทยจาก SNAIL 8 by Wuttisak Cosmetic เคล็ดลับของพลังเมือกหอยทากไทยจาก SNAIL 8 by Wuttisak Cosmetic
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น ARCEAU Robe du Soir (อาร์โซ โรบ ดู ซัวร์) เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น ARCEAU Robe du Soir (อาร์โซ โรบ ดู ซัวร์)
นาฬิกาแอร์เมสปล่อยแคมเปญบนโทรศัพท์มือถือ ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า “Experience Herm?s Time!” นาฬิกาแอร์เมสปล่อยแคมเปญบนโทรศัพท์มือถือ ภายใต้ชื่อแคมเปญว่า “Experience Herm?s Time!”
เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น MDOR Rock เรือนเวลาแอร์เมสรุ่น MDOR Rock
แพทยสมาคมแห่งประเทศไทยฯ เปิดตัวโครงการ อุ่นรัก อุ่นใจ ไบโพลาร์ Healthy mind, Happy life แพทยสมาคมแห่งประเทศไทยฯ เปิดตัวโครงการ อุ่นรัก อุ่นใจ ไบโพลาร์ Healthy mind, Happy life
ภาวะขาดน้ำ (dehydration) กับ 5 วิธีป้องกัน ภาวะขาดน้ำ (dehydration) กับ 5 วิธีป้องกัน
9 คุณประโยชน์เด็ดที่ซุกซ่อนไว้ใน ฝรั่ง 9 คุณประโยชน์เด็ดที่ซุกซ่อนไว้ใน ฝรั่ง
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก