ตั้ง iPuYing.com เป็นหน้าแรก | ติดต่อโฆษณา
เรื่องผู้หญิง ข่าวสารผู้หญิง เคล็ดลับสุขภาพ Beauty Trips Hair Intrend Hot Fashion แม่และเด็ก
เคล็ดลับสุขภาพ
น้ำมัน...เพื่อสุขภาพ


   น้ำมันจากเมล็ดพืชมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ในขณะที่น้ำมันจากสัตว์มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งจะรบกวน การเผาผลาญไขมันและก่อให้เกิดเส้นเลือดตีบตัน ที่สำคัญคือร่างกายของเราจำเป็นต้องได้รับไขมัน เพื่อการดูดซึมวิตามิน และน้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่นเย็นมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด

   น้ำมันดอกทานตะวัน มีวิตามินอีและกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น กรด Unol และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย น้ำมันดอกทานตะวันที่กลั่นเย็นจะมีรสเหมือนกับเมล็ดดอกทานตะวันและเหมาะกับการเหยาะในผักสลัด ไม่ควรใช้ความร้อนสูง แต่ใช้กับอาหารนึ่ง ผัด

   น้ำมันถั่วลิสง ที่ผ่านการกลั่นเย็นมีสีน้ำตาลและมีรสถั่วลิสง น้ำมันถั่วลิสงมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการอาหารคอเลสเตอรอลต่ำ กรดไขมันไม่อิ่มตัวของถั่วลิสงช่วยไม่ให้ร่างกายกักเก็บไขมันไม่อิ่มตัว แต่ช่วยในการเผาผลาญพลังงานไปให้แก่เซลล์ต่างๆ

   น้ำมันมะกอก มีทั้งสีทองและสีเขียว มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย (LDL) โดยไม่ลดคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) น้ำมันมะกอกที่มีกรดต่ำคือน้ำมันมะกอกที่ปลูกในมายอลก้า ประเทศสเปน

   น้ำมันถั่ววอลนัต มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ช่วยลดความดันโลหิต และช่วยลดความข้นของเลือด ควรใช้กับอาหารที่ไม่ต้องผ่านความร้อน เช่น สลัด เพราะจะยังคงรสชาติไว้ได้ จะใส่ในซุป หรือจะใช้กับอาหารที่ต้องอบก็ได้เช่นกัน 

   น้ำมันเมล็ดฟักทอง เป็นน้ำมันที่มีสีเขียวเข้ม หรือสีน้ำตาล และมีรสถั่วใช้ได้กับการประกอบอาหารที่ไม่ร้อนเท่านั้น เช่น สลัด นอกจากนี้ยังมีเบต้าแคโรทีน วิตามินอี วิตามินบี ไบโอดิน และแร่ธาตุต่างๆ และยังมีคลอโรฟิลล์ซึ่งทำให้เมล็ดเป็นสีเขียว น้ำมันเมล็ดฟักทองช่วยลดอาการ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ มะเร็งต่อมลูกหมาก เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาโรคหัวใจ และหลอดเลือด ที่สำคัญคือ อย่าให้ถูกแสงแดดเพราะจะทำให้มีรสขม

   น้ำมันเมล็ดองุ่น มีสารฟลาโวนอยด์ ซึ่งจะช่วยปกป้องเส้นเลือด และยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว วิตามินอีสูง ห้ามใช้กับความร้อนสูง ห้ามใช้ทอดและทำอาหารบนเตา แต่ใช้กับการนึ่งในระยะสั้นได้ หรือใส่สลัด และยังใช้ได้กับการบำรุงผิวในอ่างอาบน้ำได้อีกด้วย

   น้ำมันจมูกข้าวสาลี มีรสเหมือนข้าวสาลี มีวิตามินอีสูง และปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ กรดไขมันเอสเซนเชียลในน้ำมันมีวิตามินดี ซึ่งช่วยในการสร้างกระดูกให้แข็งแรง แต่เป็นน้ำมันที่ห้ามใช้ความร้อน แต่เหยาะใส่อาหารที่ปรุงเสร็จแล้วได้

















ที่มา ... lisa

ข่าวสาร-บทความ อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
11 คุณประโยชน์ลับที่ซ่อนไว้ในน้ำมันเกรปฟรุ๊ต
น้ำมันอีฟนิ่งพริมโรส อีกทางเลือกบรรเทาปวดประจำเดือน
8 คุณประโยชน์จากน้ำมันหอมระเหยขิง
5 น้ำมันหอมระเหยช่วยบรรเทาโรคภูมิแพ้
ความแตกต่างของน้ำมันมะพร้าว 2 ชนิด และเคล็ดลับในการเลือกซื้อ
3 อันดับ ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับน้ำมันมะกอกและอาหารไทย
6 เคล็ดลับใช้น้ำมันมะพร้าว เพื่อผิวพรรณดูอ่อนเยาว์
“น้ำมันละหุ่ง” ตัวช่วยใหม่ในการปกป้องเส้นผมของคุณ
เคล็ดลับหน้าเด็ก ด้วยน้ำมันมะพร้าวและเบคกิ้งโซดา
“น้ำมันละหุ่ง” วัตถุดิบมหัศจรรย์ช่วยต่อต้านเชื้อรา
 
น้ำมัน
 
Popular Tag : คำค้นยอดนิยม ผู้หญิง แฟชั่น เสื้อผ้า ความรัก สุขภาพ ความงาม
ร่วมแสดงความคิดเห็น
 
* นามแฝง หรือ e-mail คุณ
 
 
 
ดูทั้งหมด
Jergens Hydrating Coconut Dry Skin Moisturiser เตรียมผิวให้สวยฉ่ำรับซัมเมอร์ Jergens Hydrating Coconut Dry Skin Moisturiser เตรียมผิวให้สวยฉ่ำรับซัมเมอร์
“ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนัง” ต้องศึกษาให้ดีก่อนใช้ “ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนัง” ต้องศึกษาให้ดีก่อนใช้
ทิชชู่เปียก เปลี่ยนผิวขาวได้ ไม่มีจริง! ทิชชู่เปียก เปลี่ยนผิวขาวได้ ไม่มีจริง!
ชี้ “โรคด่างขาว” ไม่ใช่โรคติดต่อ ชี้ “โรคด่างขาว” ไม่ใช่โรคติดต่อ
เตือนครีมทาฝ้า หน้าขาว ภัยใกล้ตัวที่อาจมองข้าม เตือนครีมทาฝ้า หน้าขาว ภัยใกล้ตัวที่อาจมองข้าม
6 เคล็ดลับโกงอายุผิวให้ดูอ่อนกว่าวัย 6 เคล็ดลับโกงอายุผิวให้ดูอ่อนกว่าวัย
เรื่องที่น่าสนใจอัพเดทประจำวัน
'ไพรซ์ซ่า เผยสุดยอดคำค้นสินค้า เสื้อผ้า-แฟชั่นมาแรงทั่วอาเซียน' 'ไพรซ์ซ่า เผยสุดยอดคำค้นสินค้า เสื้อผ้า-แฟชั่นมาแรงทั่วอาเซียน'
เหล่าดารารวมพลตบเท่าร่วมงาน แกรนด์ โอเพนนิ่ง Kate Spade New York เหล่าดารารวมพลตบเท่าร่วมงาน แกรนด์ โอเพนนิ่ง Kate Spade New York
วัตสัน จัดจำหน่ายโบว์สีเขียว เนื่องในวันสตรีสากล 2561 วัตสัน จัดจำหน่ายโบว์สีเขียว เนื่องในวันสตรีสากล 2561
'Pre wedding บนน่านฟ้ากับเฮลิคอปเตอร์ที่แรกที่เดียวในเมืองไทย' 'Pre wedding บนน่านฟ้ากับเฮลิคอปเตอร์ที่แรกที่เดียวในเมืองไทย'
วัตสัน ชวนเดินออกสเต็ป เพื่อสมทบทุนมูลนิธิเด็กโรคหัวใจฯ วัตสัน ชวนเดินออกสเต็ป เพื่อสมทบทุนมูลนิธิเด็กโรคหัวใจฯ
มนุษย์เงินเดือน เขาทำกันแบบไหนรับมือการทำงานในยุคดิจิทัล มนุษย์เงินเดือน เขาทำกันแบบไหนรับมือการทำงานในยุคดิจิทัล
 
 
ข่าวสารบทความ |เซ็กส์ ความรัก | เคล็ดลับสุขภาพ | Beauty Trips | Hair Intrend | Hot Fashion | แม่และเด็ก